Toasts aux champignons sautés à l’huile d’olive

Réalisation
Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 15 min
Difficulté : Facile
Type de plat : Entrée

Ingrédients pour 4 personnes :
8 tranches pain de campagne ( Pour une meilleur dégustation, vous pouvez passer les pains au toaster)  500 g champignons sauvages (cèpes, champignons de Paris, truffes)
0.5 bouquet(s) persil plat  
Sel, poivre
Sauce champignon (voici le lien pour la recette : https://lotusflower.video.blog/2019/11/03/sauce-champignon/ )

Préparation : 
1.Lavez les différents champignons et coupez les en tranches.  
2.Faites les sauter à la poêle en rajoutant de l’huile d’olive en accompagnement avec de la sauce champignon.
3.Afin de soulever le goût, vous pouvez rajouter une poignée de persil coupé. 
4.Étalez enfin une cuillère de sauté de champignons sur le toast de pain grillé.